Chemieunterricht fürs Leben

Eines der ersten Fächer, das ich sofort abgewählt habe, als ich‘s konnte, war Chemie. Da bin ich irgendwie nie durchgestiegen. Aber eine Sache hat mich immer fasziniert: Wusstet ihr, dass Salz eine der haltbarsten chemischen Verbindung ist, die es überhaupt gibt!? Das heißt: Salz kann im Grunde nicht unsalzig werden. Es kann von sich aus nicht an Geschmack verlieren.